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早上做饭时间不够把非常好吃的一锅出焖饭教程

来源:https://www.hpdryers.com 作者:美食 人气:160 发布时间:2019-09-16
摘要:具体步骤:1.将干香菇提前用温水泡发,洗净,切成丁;胡萝卜洗净切丁,大蒜切片;大米洗净。 2.锅内热油,放入大蒜片煸出香味之后用筷子夹出来。放入香菇、毛豆和胡萝卜翻炒片刻,

  具体步骤:1.将干香菇提前用温水泡发,洗净,切成丁;胡萝卜洗净切丁,大蒜切片;大米洗净。

  2.锅内热油,放入大蒜片煸出香味之后用筷子夹出来。放入香菇、毛豆和胡萝卜翻炒片刻,在加入大米和玉米粒,继续翻炒片刻。

  4.将所有食材放入电饭煲,水量跟平时煮饭差不多就可以了,盖上电饭煲盖子,选择煮饭键进行焖煮即可。饭煮好之后焖一会再吃会更香。

  准备食材:大米150g、虾仁50克、番茄1个、小脆肠4个、洋葱半个、青椒1个、香菜1棵、蒜1瓣、盐、油

  具体步骤:1.虾仁加点盐腌一下;番茄切碎;洋葱切丝;脆肠切小块;青椒切丝;蒜切碎;香菜切小段。

  2.电饭煲通电,锅内加油加热后放入虾仁煎炒至变色后盛出,再加点油,倒入脆肠,青椒丝和蒜炒一会儿。

  3.大米淘洗后倒入锅中炒干水分最好至开始变黄,倒入番茄碎炒匀至大米均匀裹上汁。

  4.加入大米一倍量的水,加盖焖25分钟,然后倒入虾仁拌匀,再焖10分钟。

  准备主料:香肠一根、蒜薹3-5根、土豆半个、胡萝卜半个、生抽一勺、耗油半勺、米适量

  1.准备好所有需要的材料,也可以换成自己喜欢的食材,米提前稍微泡一下,香肠切成均匀的薄片,蒜薹切小段,土豆,胡萝卜去皮切成小块。

  2.炒锅里上入少许油,放入葱白段爆香,再放入香肠片用小火继续炒香,放入土豆蒜薹和胡萝卜小粒儿炒一会儿

  3.加入一勺生抽和少许耗油,煸炒两分钟左右再加入适量水,注意水不要太多,太稀了就影响口感了

  4.再放入淘好的大米,小火慢煮片刻,加入少许盐,倒入电饭煲锅里,直接按煮饭键。时间到了就可以拌匀开吃了。

  准备主料:大米150g、 土豆1个、蒜几瓣、料酒半勺、豆瓣酱2勺、老抽1勺、生抽1勺、糖1茶匙、葱几根、香油1茶匙

  1.米先浸泡1 5-30分钟(按平时煮饭的方式在电饭锅里加米加水煮出来的饭比较湿软,想饭干一点就比平时煮饭放少一点水)

  3.炒锅入油,油烧热后倒入大蒜片爆香,倒入沥干后的土豆块,翻炒至边角边边略略焦黄,转小火,放入豆瓣酱炒香,再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色,关火(这个时候土豆还是生的,不用炒熟)。

  5.饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀,撒入葱花,焖10分钟,准备盛出时放些鸡精和香油拌匀即可。

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